Descrição
Cominho em Grão 60g - Sabor Intenso
Sementes de Cominho em Grão 60g | Moa na Hora e Garanta o Frescor
O Cominho em Grão é a forma ideal para garantir a **máxima intensidade e frescor** do seu tempero. Por estar em sua forma integral, o grão preserva os óleos essenciais voláteis, que são liberados apenas no momento do preparo (torra e moagem), resultando em um sabor superior e mais autêntico. Seu sabor quente e terroso é fundamental no tempero de feijão, marinadas, pães e pratos que exigem cozimento longo.
Detalhes Técnicos do Produto
- Marca: Goa
- Nome Científico: Cuminum cyminum
- Parte Utilizada: Sementes (Grão)
- Peso: Pote de 60g
- Vantagem: Maior durabilidade do aroma comparado à versão em pó.
Dicas de Uso Culinário
Para obter o melhor do Cominho em Grão, é recomendado ativá-lo:
- Ativação (Torra): Toste levemente os grãos em uma frigideira seca por 30 segundos. Isso intensifica o aroma antes de moer.
- Moagem: Use um moedor ou pilão para moer os grãos frescos na hora de temperar.
- Infusão: Utilize os grãos inteiros em conservas, óleos saborizados e caldos de cozimento lento (como caldos de carne ou feijão).
Armazenamento: Manter em local seco e fresco, longe da luz solar. Embora seja mais durável que o pó, a correta vedação prolonga a potência do seu aroma.
Cominho Grão - Pt 60g
R$ 4,90
